Món ngon Bảo Lộc – Ăn gì? Ở đâu? Đây ắt hẳn sẽ là câu hỏi của nhiều người. Sau những bộn bề công việc của cuộc sống việc bạn xách balo lên và đi đến một nơi xa để nghỉ ngơi là một món quà thật sự xứng đáng. Khi đó, nếu Bảo Lộc là địa điểm check in mà bạn lựa chọn để đặt chân tới thì xin chúc mừng bạn đã đến với địa điểm du lịch thật sự lí tưởng. Cùng Đất Nền Bảo Lộc điểm qua các món ngon mà ban phải thư nhé.
1. Phở Khô Nam Hưng Kí
Địa chỉ: 30 Lê Văn Tám – Phường 2 – Tp Bảo Lộc
Hương vị của món phở khô đặc biệt chỉ có ở Bảo Lộc, phở ngon khi thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị ngấm vào từng sợi phở, vị mặn mặn béo béo của xì dầu với một công thức riêng của quán, và đặc biệt có nhiều loại thịt bò trộn cho bạn lựa chọn: tái, gầu, gân, nạm…Tất cả sẽ cho bạn thưởng thức trọn vẹn đặc sản Bảo Lộc nổi tiếng trứ danh này.
Thoạt nhìn, du khách có thể thấy sợi phở khô khá giống với hủ tiếu dai, nhưng khi ăn bạn có thể cảm nhận được sợi phở khô bằng đầu lưỡi với cảm giác mềm hơn, và vẫn giữ được độ dai của sợi phở. Khi du lịch tại Bảo Lộc với thời tiết dịp cuối năm nay, sẽ rất tuyệt vời cho bạn thưởng thức món phở khô tuyệt hảo này.
2. Bánh mì nướng muối ớt
Địa chỉ: Quảng trường TP Bảo Lộc
Cái tên của đặc sản Bảo Lộc này, cũng đã đủ khiến du khách nhanh chóng được thưởng thức món với cái tên rất đặc biệt này và không phải ở đâu cũng có. Không chỉ hấp dẫn đối với giới trẻ Bảo Lộc, mà chắc chắn đối với du khách thì món ăn vặt này ngon khó cưỡng cho những ai khó tính nhất.
Bánh mì được phết một lớp mật ong và nướng trên than hồng, sau đó được phết một lớp muối ớt pha dạng hơi sệt, nướng bánh thêm xíu cho giòn, bánh giòn tan, có vị vừa ngọt vừa cay. Thưởng thức lúc tiết trời se lạnh thì còn gì bằng.
3. Bún bò Khánh Thy
Không giống với những địa chỉ khác, hay với cái nôi sinh ra món đặc sản bún bò như: Huế, Quảng Nam…hương vị ở đây được chế biến phù hợp với gu ẩm thực thành phố sương mù. Bún bò ở đây khá ngon với nước dùng đậm đà, sợi bún dai không bị chua, hương vị cay nồng ấm, đặc biệt bò ở quán dùng bò cao nguyên thịt thơm ngon và chắc thịt. Bên cạnh đó, giò được bó thủ công ăn dai dai và rất lạ miệng.
Điểm cộng cho quán, có view cực ổn vừa tiện lợi cho việc thưởng thức món bún bò lại vừa có thể chek-in sống ảo.
- Địa chỉ: 152 Hà Giang – TP Bảo Lộc
- Giá 1 tô bún bò: từ 25.000đ – 35.000đ
4. Xắp xắp
Cái tên nghe khá là lạ tai đối với du khách lần đầu biết đến, đây cũng là một trong những đặc sản Bảo Lộc được ưa thích nhất. Vậy xắp xắp là gì?
Món ăn được làm từ những nguyên liệu chính gồm: đu đủ xanh bào sợi, phổi bò khô, gan bò khô, bò xé sợi, đậu phộng, rau thơm, ăn cùng bánh phồng tôm và đặc biệt chính là mắm dùng đẻ trộn, bí quyết riêng để có một hương vị ngon: mắm hơi sệt, cay, hơi ngọt, trộn đều tất cả nguyên liệu trên cùng với mắm sẽ có một món ăn vặt ngọt rất hấp dẫn. Một phần ăn có giá chỉ với 15.000đ
5. Nem nướng Ninh Hòa
Địa chỉ: số 46 Nguyễn Công Trứ – Phường 1 – TP. Bảo Lộc
Quán ở đây được biết đến với món nem nướng khá ngon, hút khách bởi hương vị của nem rất khác biệt so với các nơi khác, nem thơm, nem được nướng chín đến không bị cháy, nem nhiều thịt, chín mềm.
Bên cạnh đó, cần có một món nước chấm được pha chế ngon, đậm đà, vừa miệng khi được quấn nem cùng các loại rau xanh đi kèm như: củ đậu, đồ chua củ cải cà rốt, hàng tím muối chua, ăn kèm bánh giòn.
6. Bún riêu dì Lan
Món bún riêu nổi danh khắp xứ Bảo Lộc với những tiêu chuẩn: bún riêu ở đây ăn rất đậm đà, nước lèo cực chất được hầm từ xương nên khá ngon, tô bún đến với khách hàng đầy ắp với mọc, riêu cua, huyết, đậu hũ và ngon nhất chính là cục giò heo màu vàng cam được ướp rất đậm đà, ăn giòn tan trong miêng. Giá một tô cũng chỉ khoảng 30.000đ
Địa chỉ: 372 Trần Phú – TP Bảo Lộc (đối diện nhà thờ Bảo Lộc)
7. Đặc sản trà Bảo Lộc
Đến Bảo Lộc, có rất nhiều danh trà nức tiếng xa gần điển hình như: danh trà Đỗ Hữu, Bảo Tín, Trâm Anh, Hoa Sen, Ngọc Trang, Thiên Thành, Long Vân, Tín Đạt…
Những danh trà này hầu như đều có tuổi đời dài mươi mười hay vài chục năm đều có cả. Thương hiệu của họ là thương hiệu của nhiều thế hệ kế tục tiếp quản. Thời gian đi qua nhưng hương vị trà ở lại nơi người dùng cùng thương hiệu của họ. Sản phẩm trà của Bảo Lộc ngày càng đa dạng, các thế hệ sau tiếp cận với công nghệ, lại góp phần thúc đẩy sản xuất trà thêm quy mô.
8. Nước ép trái nhàu
Nếu là một tín đồ của sức khỏe hay các sản phẩm healthy thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua nước ép trái nhàu tại Bảo Lộc. Với khí hậu mát mẻ quanh năm thì vô cùng phù hợp cho trái cây này phát triển và trồng trọt. Đây là loại nước uống giải khát cực tốt cho sức khỏe mà nếu tìm hiểu bạn sẽ thấy công dụng nước ép nhàu tuyệt vời như thế nào.